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Il cerchio di una comunità connessa dall'agricoltura naturale Shumei
Diana Jerkins, PhD
LEGGIProtagonisti:
Il rispetto della natura è il principio fondamentale della coltivazione di alimenti con il metodo dell’agricoltura naturale. Perché la Natura ci insegna ogni cosa. Un processo di agricoltura naturale completo crea un ciclo tra agricoltori, consumatori e altri soggetti coinvolti contraddistinto da una purezza assoluta. Nella comunità di Shumei, sosteniamo la crescita di questo ciclo completo.
Diana Jerkins, PhD
LEGGIProtagonisti:
Manuela Vestri coltiva grani antichi tramandati nella sua famiglia da tre generazioni.
Protagonisti:
Manuela Vestri, la coltivatrice di grani antichi
Protagonisti:
Elizabeth e Antonio De Castro
Protagonisti:
Sconfiggere le malattie con la natura
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Olio extravergine di oliva: dall'azienda agricola italiana Podere Midolla al mondo intero.
LEGGIL'Associazione della Montagna dell'Hokkaido e il contributo degli chef per la comunità.
LEGGISostenere la sopravvivenza di una comunità agricola locale
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