友方將仁先生

友方先生在MIHO美術館內的桃谷餐廳擔任行政總廚。 自1997年美術館開館以來，他一直使用秀明自然農法材料製作菜單上的料理。

友方先生認為，秀明自然農法作物與使用農藥種植出來的作物、甚至有機作物相比起來，其質量確實無與倫比。

他說：「秀明自然農法作物本身就很完美，因此我在烹調時盡量不干擾其天然味道。」

他的目標是讓顧客在桃谷餐廳裡品嚐秀明自然農法食物時感受到喜悅。

Website

網址(簡體)　        http://www.miho.or.jp/zh-CN/restaurant/

網址(繁體)            http://www.miho.or.jp/zh-TW/restaurant/