Edmar Lopes

No alto das colinas verdejantes acima da cidade de Araponga, no estado de Minas Gerais, Brasil, Edmar Lopes cuida gentilmente de seu cafezal. Hoje, a mágica está toda no solo e no clima, que fazem de Minas Gerais a área de cultivo de café mais rica do mundo. Seu clima e altitude são perfeitamente adequados para o cultivo do suave grão de café Arábica. O fruto do trabalho de Edmar ganhou muitos prêmios por sua excelência. Comprometido com a agricultura ecologicamente correta há mais de uma década, Edmar pratica a Agricultura Natural Shumei desde 2013. Ele conhece suas plantas e dedica tempo a cada uma delas. Os grãos nunca são apressados. Eles são colhidos apenas no auge. Então, são secos sem pressa ao sol. A Shumei tem orgulho de apoiar Edmar em seu esforço para fazer um café fino, disponibilizando-o para nossos amigos.