Remi and Zoubeida Zajac

Viticultores, Powicana Farm, USA

Remi y Zoubeida Zajac se unieron a Shumei  en el 2009 en Pasadena, CA. antes de iniciar la Granja Powicana en el norte de California. Su objetivo era proporcionar productos de Agricultura Natural que estén llenos de vida y crear un entorno sostenible y hermoso.

Aprendieron del cultivo de las uvas y la elaboración del vino en la finca, además de tomar cursos para perfeccionar sus habilidades agrícolas y enológicas. Sus dos hijos también participan activamente en la granja, aprendiendo a cuidar de los animales, los árboles frutales y las plantas, además de ayudar a mantener y reparar la maquinaria agrícola. 

La finca se gestiona como un organismo vivo completo con el objetivo de apoyar y aumentar la biodiversidad. No se utilizan fertilizantes ni pesticidas. Las uvas son buscadas por bodegas de alta gama. 

Los vinos artesanales de la Granja Powicana han ganado muchos premios de oro, una rareza para los vinos naturales puros sin sulfitos añadidos. 

Website www.powicanafarm.com