Joji Inoue

“No hay fronteras en la cocina”  El Chef Joji fue atraído por las palabras del Chef Kihachi Kumagai, y unirse al restaurante Kihachi fue el comienzo de la carrera del Chef Joji. 

Luego refinó sus habilidades culinarias y sus conocimientos y sentidos con el Chef Kihachi durante diez años. Mientras tanto, el restaurante Kihachi registró las mejores ventas en Japón. 

Chef Joji se mudó a Los Ángeles en el 2004. Como único japonés, ocupó el cargo de Chef Ejecutivo en todas las sucursales de Chaya Restaurant. Tuvo muchos éxitos y apariciones en eventos y medios principales estadounidenses. 

Eventos como la fiesta del Globo de Oro, Comida y Vino, Sabor del Maestro Chef, El Programa de Cocina de Disneylandia, Cena del Chef Iron (Hierro) cenas privadas, consultoría, Samurai Asesor de Agricultura Natural, etc.